「松茸」の記事一覧

松茸の産地ランキング!日本一なのは?海外からの輸入量は?

松茸って、どの都道府県で一番 生産されてると思いますか?? 今回発表するのは、平成25年の 林野庁の統計データに基づいた、 日本国内の都道府県別の松茸 生産量(産地)ランキングベスト9! あなたもぜひ、第1位の都道府県が・・・

国産の松茸の時期(旬)はいつ?地域によっての違いもドンと公開!

同じ日本の中でも、地域によって 少しずつ異なる、国産松茸がとれる時期 (旬)を、ココで大公開しちゃいます! ハウス栽培などができる、 ほかの作物とは違い、 人工栽培の難易度がメチャメチャ 高いため、旬の時期も限られる、 ・・・

松茸を英語で説明すると?外国人の友達にはこう伝えよう!

「外国の友達に、松茸のことを英語で  伝えたいんだけど、どう説明しよう?」 なんて、悩んでませんか?? 秋の高級食材と聞いて、真っ先に 頭に浮かんでくる人も多い、松茸 (まつたけ・マツタケ)! なんですが、日本人が好む松・・・

松茸の保存方法は冷凍でOK?知らなきゃ損する注意点とは?

「松茸を、美味しく保存したいんだけど、  冷凍庫に入れておけば、大丈夫かな?」 なんて、思ってませんか?? あの芳醇な香りがたまらない、 秋の味覚の代表格といえば、 松茸(まつたけ・マツタケ)! 最近では、輸入・国産に限・・・

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