「料理」の記事一覧

巻き寿司の巻き方!5つのコツと動画でつぎはカンペキ!

巻き寿司を上手くキレイに巻くための 巻き方のコツについてまとめたので、 ココでシェアさせて頂きます! というのも、やったことのある人なら 結構な確率で共感してもらえると 思うんですが、 巻き寿司を崩さずキレイに巻くのって・・・

鍋に入れる人参の切り方は?超オススメの場面別3パターン!

鍋に入れる人参の切り方を3パターン、 それぞれの切り方を用いるオススメの シチュエーションとともに紹介します! 鍋料理に鮮やかな彩りを与えてくれる という意味で、欠かせない野菜といえば 人参(にんじん・ニンジン)! …な・・・

鍋に入れる白菜の切り方は?コレじゃないとクレームが!?

芯も葉っぱも両方美味しく食べられる、 鍋に入れる白菜の切り方を、参考動画 とともに1ステップずつご紹介します! 鍋(なべ)料理の定番食材として 外せない、冬が旬の野菜といえば 白菜(はくさい・ハクサイ)! …なんですが、・・・

ハロウィンのクッキー!型は100均(セリア)で買ってトライ!

カボチャや魔女、おばけなど、 ハロウィンクッキーを作るための 抜型(とアイシングパウダー)を、 セリア (Seria) ダイソー (DAISO) キャンドゥ (Can Do) ワッツ (Watts) の100均四天王(←・・・

唐揚げの下味は一晩漬けてもOK?簡単で具体的な手順はコレ!

友達と唐揚げパーティーをした際に、 僕が試行錯誤しながら見つけ出した、 下味をつけるのにベストな時間と手順! 今回ココで、簡単にできるレシピと ともに大公開しますので、あなたも ぜひチャレンジしてみてください。 普段はも・・・

運動会のお弁当!おかずの定番ランキング!子供が超喜ぶのは?

一年に一度の運動会くらいは、 子供に好きなモノを思う存分 食べてもらいたいですよね! そして周りのママ友たちに見られたり、 できあがったお弁当をインスタなどに アップしたりすることも考えると、 ある程度カラフルで見た目も・・・

運動会のお弁当!盛り付けのコツは?見た目の美味しさ劇的アップ!

「運動会のお弁当を、見栄え良く  盛り付けるコツを知りたい!」 なんて、思ってませんか?? というのも運動会のお弁当って、自分の 子供だけじゃなく、他のクラスメイトや ママ友やお義母さんにも見られる訳で、 せっかく料理を・・・

冷凍したローストビーフの解凍方法は?時間別にオススメ3選!

「冷凍ローストビーフを解凍したい!  おすすめの方法って、どんなの?」 なんて、悩んでませんか?? クリスマスや、ふだんのちょっと 豪華なディナーにピッタリの 肉料理といえば、ローストビーフ! で、自分で作るよりもオイシ・・・

たこのゆで方!時間は?やわらかく&色鮮やかにするコツも!

「たこを、柔らかく茹でるための  ゆで方や、時間を知りたい!」 なんて、思ってませんか?? ふだんは、茹で上がったタコ(蛸)を 買ってきて、それを料理して食べる という人が、きっと多いと思います。 が、魚屋さんなんかで、・・・

バゲットの簡単な保存方法(冷凍・常温・冷蔵)!手順と期限を確認!

「バゲットを、美味しいまま、  冷凍保存する方法が知りたい!」 なんて、思ってませんか?? 人気&話題のパン屋さんに行くと、 ついつい食べ切れないくらいの、 大量のパンを買い込んじゃう コトって、よくありますよね。 で、・・・

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