手作りチョコの日持ちはどれくらい？少しでも長くしたいならコレ！

「手作りチョコの、日持ちって、
　どれくらいが、目安なのかな？」

なんて疑問を、抱いてませんか？？

バレンタインデーなどに向けて
チョコを手作りしようと思ったとき
(あるいは実際に手作りしたとき)、

• 渡す前日にはどうしても
  手作りする時間が取れない
• 相手とタイミングが合わず
  渡しそびれてしまった

こんな状況に陥るコトは
決して少なくないもの。

で、そんなときに気になるのが、
冒頭にあげた、手作りチョコの
日持ち(賞味期限)ですよね。

そこでココでは、

• 手作りしたチョコレートの
  日持ちの目安(めやす)

について、チョコレートや
チョコ系のお菓子(スイーツ)の
種類別にまとめました。

ということで、まずは早速、
手作りの定番ともいえる、生チョコや
トリュフの日持ちから見ていきますよ^^

生チョコやトリュフは冷蔵庫で3～4日がめやす

手作りチョコの定番である生チョコや
トリュフは、材料に生クリームを
使うため、あまり日持ちがしません。

具体的な日持ちの目安としては
冷蔵庫に入れて保存したうえで
作った日も含め、

• 4日以内

には、渡した相手に
食べてもらいたいトコロですね。

市販の商品、例えばバレンタインにも
大人気のロイズ(ROYCE’)の生チョコは
箱に書かれた賞味期限の欄を見ると、

• 製造日から30日

とかなり長くなっていますが、コレは
家ではマネできない徹底的な衛生管理を
駆使しているからこそ為せる業(ワザ)。

ですので、手作りしたチョコを
恋人や友達などに渡すときは、

手作りだから、早めに食べてね！

の一言を、例え相手が重々
承知していると分かっていたとしても
必ず付け加えるようにしてくださいね^^

参考までに、人気＆おすすめの
ロイズの生チョコの味の種類
については以下の記事をどうぞ。

それから、もっと日持ちさせたいなら
型抜きチョコを作るのがオススメで…

型抜きチョコなら経験上1週間は日持ちするよ

溶かしたチョコをシリコンの型に
流し入れて作る「型抜きチョコ」なら
バレンタイン(冬)の季節の場合、

• 常温で1週間程度

であれば、経験上、
全くもって問題なく日持ちします。

ですので、バレンタインデーの前日に
手作りする時間が取れない場合、
あるいは、

チョコを渡すタイミングが相手によって
バラバラな場合(大学生や社会人だと
たいていの場合そうですよね！)は、

例えば以下のようなシリコン型を使った
「型抜きチョコレート作り」を
ぜひ前向きに検討してみてください。

HeartForYou シリコーントレー 16個取り ハート FP-5319

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貝印

Amazon

楽天市場

Yahooショッピング

作り方はシンプルで簡単ですし、

• 使う型の種類
• ラッピングの仕方

これらを工夫すれば
見た目もオシャレに仕上がって、
相手も喜ぶこと間違いなしですよ^^

なお、シリコン型から
チョコレートをキレイに外すコツ
については以下の記事を。

手作りしたチョコをオシャレ可愛く
ラッピングする方法については
こちらを参考にしてくださいね♪↓

そして、この機会に
その他のチョコ系お菓子(スイーツ)の
日持ちについても確認しておくと…

その他のチョコ系お菓子の日持ちも確認しておこう

チョコ系お菓子の日持ちのめやすを、
一覧にしてまとめた表がこちら。

どの手作りお菓子(スイーツ)も、

• 大切な相手に食べてもらう

というコトをふまえて、
通常よりも少し短めの目安を
載せています。

こうして見てみると、クッキーや
ブラウニーは、型抜きチョコと
同じくらい日持ちがするので、

型抜きチョコよりクッキーやブラウニーのほうが、作りがいがあるかな！

といった感じで、お菓子作り
(料理)の腕に自信がある場合は
こちらを手作りするのもアリですね^^

なお、チョコブラウニーと
ガトーショコラに関しては、
作った当日よりも、

• 翌日以降のほうが味が馴染み
  しっとりして美味しくなる

こういった特徴があるので、
コレも頭に入れておくと良いでしょう。

ちなみに、フォンダンショコラの
賞味期限については、以下の記事で
さらに詳しく説明していますよ♪

それから、先ほどの表を見て、

• マフィンとカップケーキ
• ガトーショコラとブラウニーとフォンダンショコラ

これらの違いがイマイチ
ピンとこなかったという人は、
こちらの2記事もあわせてどうぞ。↓

一度、記事の内容をまとめましょう！

まとめ＆バレンタインのおすすめ関連記事

今回は、手作りチョコの日持ちの目安を
チョコ(＆チョコ系お菓子)の種類ごとに
ご紹介してきました。

最後にもう一度、それぞれの手作り
チョコ(とお菓子)の日持ちの目安を
まとめておくと、こうなりますね。

今回の記事で日持ちを確認したら
あとは相手に渡すときに
あなたのピュアな想いを伝えるだけ！

その想いが、感謝であれ恋心であれ、
あなたのバレンタインが素敵な思い出
になるよう心からお祈りしていますよ♪

当サイトには、他にもさまざまな
バレンタイン関連の記事がありますので
この機会にぜひどうぞ^^