梨の栄養＆カロリーと効果は？りんごと比較するとこんな結果に

「梨に含まれている栄養素や、
　その効果・効能を知りたい！」

なんて、思ってませんか？？

みずみずしい＆シャキシャキした食感＆
爽やかな甘さで大人気の、秋が旬の
果物といえば、梨(ナシ・なし)！

…なんですが、コト栄養に関していえば、
水分ばかりで期待薄、なんてイメージを
お持ちの方も、多いのではないでしょうか。

今回は、そんな梨の栄養に関連する、

1. 梨に含まれる栄養＆成分は？
2. 梨の効果・効能は？
3. 梨の栄養やカロリーを、
   りんごと比較すると？

これら3つのトピックについて、
ドドン！とまとめました^^

まずはさっそく、
梨に含まれる代表的な栄養成分から
一緒に見ていきましょう～。

梨に含まれる代表的な栄養素＆成分はコレ！

ということで、
梨に含まれている主な栄養素と成分は
以下の表のとおり。

ただ、梨のおよそ90％は水分なので、
これらの栄養成分が豊富に含まれている
というワケではありません。

特にビタミンは、有名な栄養素なので
体裁がよくなるかなと思い(！)、
上の表に載せましたが、

ほかの果物などと比べると、
その含有量は正直なトコロ
かなり少ないと言ってよいでしょう。

それでも、他にあげた梨に含まれる
栄養成分の中には、聞きなれない名前も
もしかしたらあるかもしれませんが、

私たちのカラダにうれしい
効果・効能をもたらしてくれるモノも
多いんですよね。

ということで、続いては、
梨を食べるコトで期待できる、

• 6つの効果・効能

こちらについて見ていきましょう！

梨を食べることで期待できる効果・効能

効果1. 解熱作用

梨に含まれているソルビトールや
カリウムには、火照った体を冷まして
熱を下げてくれる効果があります。

梨のあの独特の清涼感のある甘みは、
実はこのソルビトールが
元になっているんですよね^^

風邪を引いて熱が出てしまったときは、
梨を食べて体を冷やしてあげましょう。

梨は水分たっぷりですから、
多少食欲がないときでも、
ノドを通りやすいですしね^^

なお、風邪を引いたときに手軽に摂れる
梨以外の食べ物や飲み物については
以下の2記事を参考にしてください。

それから、今あげた解熱作用とも
相性バツグンの効能が…

効果2. 咳や痰(タン)を鎮める

東洋医学では、昔から梨の搾り汁を
咳(せき)や痰(たん)を鎮めるのに
用いてきました。

そのまま食べてももちろん良いですが、
この場合は、梨のシロップを作って
飲むのがオススメですね。

レシピはとっても簡単で、

1. 梨をジューサーにかける
2. 氷砂糖を加える
3. 弱火で煮込む

このわずか3ステップで、
咳止めシロップが完成します♪

「咳止めシロップ」というと、
なんだか薬(くすり)のような味を
想像してしまいますが、

梨と砂糖で作ったシロップですから、
ホットジュースの感覚で
美味しく飲むことができますよ^^

効果3. 疲労回復

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梨には、某栄養ドリンク
(といいつつ、上で壮大なネタバレ！笑)
の名前に入っているコトでも知られる、

• アスパラギン酸

が含まれており、コレが
疲労回復に効果的だとされています。

ちなみに、
梨の栄養成分は「皮」のほうに
豊富に含まれているんですよね。

なので、栄養を効率的に摂取したいなら
あの梨ならではのシャキシャキ食感が
若干失われてしまいますが、

皮を残したまま
切って食べるのがオススメです。

以下に載せている
鳥取県産の二十世紀梨は、
楽天市場で圧倒的な人気を誇っており、

• 「皮ごと食べてもおいしいです」

というレビューも見受けられるので、
安心してパクっ！とイケちゃいますよ。

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続いての2つは、
とくに女性にとって嬉しい
効果・効能になります！

効果4. むくみの解消

先ほどから名前が出ているカリウムや
アスパラギン酸には、私たちの体内の
余計な塩分を排出する働きもあるため、

コレがむくみの解消に効果的だと
言われています^^

効果5. 便秘解消

そして、梨に含まれるソルビトールには
便を軟らかくしたり、水分を吸収して
腸のぜん動運動を促す働きがあります。

また梨独特のシャキシャキとした
食感の元になっているのは、
「食物繊維」の一種であるリグニン。

ということで、
梨を食べることで便秘が解消したり、
お通じが良くなる効果も期待できます。

こちらも、皮ごと食べるコトで、
私たちのカラダの中に、より効率よく
食物繊維を摂り入れられそうですね^^

そして最後の、嬉しい効果・効能は…

効果6. たんぱく質の消化促進

梨にはプロテアーゼという、
タンパク質を分解してくれる
消化酵素が含まれているので、

肉を食べたあとの胃もたれに
悩んでいる場合は、食後に梨を食べると
悩みが解消するかもしれません。

料理をする際、すりおろした梨の中に
お肉を15分程度つけておくと、
そのお肉が柔らかくなりますが、

（パイナップルでも同じような
　効果が得られるコトは
　良く知られていますよね！）

コレもプロテアーゼの働きであると
言えそうですね^^

と、梨が私たちの体にもたらしてくれる
嬉しい効果・効能は、こんな感じ。

続いては、こちらも気になる人が
多いはずの、姿カタチが良く似た
リンゴとの栄養＆カロリー比較です！

栄養素やカロリーをリンゴと比べてみよう！

ということで、
よく似た姿カタチでお馴染みの、

• リンゴ(りんご・林檎)
• 梨(ナシ)

この2つで、
栄養・カロリーを比較したのが
こちらの表。

(1個255gあたり)

ざっくりとその傾向を要約すると、
カリウム・マグネシムなどの
ミネラルについては梨(ナシ)に。

ビタミンや食物繊維といった項目は
りんごに軍配が上がるという結果に
なりました。

また、気になるカロリーについては、
りんごの方がやや高くなっていますが、
コレは両者に含まれている、

• 水分量の差

が、そのまま数値の差となって
表れているといってよさそうですね^^

さいごに＆キノコの栄養別ランキング！

今回は、梨に含まれている
栄養＆成分と、その効果・効能、
さらには…

姿カタチがよく似た、
リンゴとの栄養素やカロリーの比較
についてまとめてきました。

梨の大部分(約9割)が水分であることは
多くの人がイメージしていた通りの
結果だったと思いますが、

• 梨には思ったよりも多くの
  体に嬉しい効果・効能がある

という事実にイイ意味で驚かれた人も、
きっと沢山いらっしゃるのでは
ないでしょうか。

ということで続いては、こちらも
秋のイメージが強い食べ物である、

8種類のキノコの栄養を
5部門で比較したランキング結果が
気になるあなたには、以下の記事が。

キノコの王様・松茸が、どの都道府県で
一番多く生産されているのかが気になる
あなたには、こちらがオススメです♪↓