なから始まる食べ物まとめ

今回も「●●から始まる食べ物」シリーズをお届け! コレを書くのが深夜のルーティーンになりつつあります。今回は「な」から始まる食べ物たちです。

  • 食べ物しりとり
  • 山手線ゲーム(古今東西ゲーム)
  • 献立を決めるときのヒント
  • 飯テロされたい気分のとき

など、思い思いにご活用いただければと。まずは「な」から始まる料理の名前からいきますね。

ぼく(なごやっくす)ぼく(なごやっくす)

「な」が付く食べ物で好きなのは「生八ッ橋」、食わず嫌いなのは「なれずし」。あなたの好きな(or苦手な)食べ物は何ですか?


なから始まる料理

ナポリタンスパゲッティ
ナポリタン

  • ナポリタ(ケチャップスパゲッティ)
  • 長崎ちゃんぽ(リンガーハット)
  • なます(膾・酢の物)
  • なめこ汁(なめこの味噌汁・なめこおろしそば)
  • 南蛮漬け(なんばんづけ)

鍋焼きうどん
鍋焼きうどん

  • 鍋焼きうど(鍋焼きラーメ)
  • 鍋料理(なべりょうり)
  • 菜飯(なめし・豆腐田楽のお供に最高)
  • 七草がゆ(1月7日に食べます)
  • 南禅寺蒸し(豆腐×卵×だし汁をすり混ぜて蒸す)

生春巻き
生春巻き

  • 生春巻き(本場はベトナム)
  • 生野菜サラダ
  • なめろう(なめろう・なめろう軍)
  • 菜種和え(なたねあえ・炒り卵入り・菜種焼き)
  • なめ味噌(食品として食べる味噌)

なれずし
なれずし(熟れ鮨・馴れ鮨)

  • なれずし(乳酸発酵させて作る)
  • 涙巻き(ネタがワサビの巻き寿司)
  • 奈良漬け(何度も新しい酒粕に漬け替える)
  • 軟骨の唐揚げ(居酒屋で絶対だれか頼む)
  • 長浜ラーメ(元祖長浜屋は替玉発祥とも)

ナシゴレン
ナシゴレン

  • ナシゴレ(インドネシアの焼き飯)
  • ナシチャンプル(バリ島のワンプレートごはん)
  • ナチョス(チーズをかけたトルティーヤ)
  • ナポリピッツァ(マリナーラ・マルゲリータ・マルゲリータエクストラ)
  • ナムル(野菜のごま油和え)
【マニアック!?】郷土料理など


中津川いも田楽
中津川いも田楽

  • なんこ鍋(北海道空知・馬の腸を味噌で煮込む)
  • なた漬け(秋田・大根をなたで切って漬ける)
  • 中津川いも田楽(埼玉奥秩父・小ぶりな馬鈴薯)
  • ナスそうめ(石川金沢・ケンミンショーでも)
  • 七尾たくあ(静岡熱海・三年以上漬け込む)


長門焼き鳥の説明動画。長門市観光コンベンション協会のYouTubeチャンネルからです

  • なべ餅(三重多気・ないしょ餅)
  • 奈良茶飯ならちゃめし(奈良・お茶の炊き込みご飯)
  • 長門焼き鳥(山口長門・塩焼き×ガーリックパウダー)
  • ならえ(徳島・野菜の酢胡麻和え)
  • ナマズがゆ(愛媛西予・麦味噌で味付け)

ナーベラーンブシー
ナーベラーンブシー

  • 長崎おで(長崎・かんぼこ入り&あごだしスープ)
  • ナバコッコ(大分・ナバ[椎茸]×鶏もも肉[コッコ]の甘辛煮)
  • 中身汁(なかみじる・沖縄・豚のモツ入り)
  • ナーベラーンブシー(沖縄・ヘチマ[ナーベーラー]の味噌煮)

続いては「な」から始まる野菜の紹介です。きのこもココに入れちゃいますね。

なから始まる野菜

茄子(なす・ナス)
なす

  • ナス(なすび・長茄子)
  • 長芋(ながいも・長芋キムチ)
  • 長ネギ(ながねぎ)
  • なた豆(ナタマメ・ジャックと豆の木のモデルとも)
  • 夏豆(ダイズの早生種/ソラマメの中国九州での呼び名)

鳴門金時(さつまいも)
鳴門金時(なるときんとき)

  • 鳴門金時(サツマイモ・最近週6で食べてる)
  • なずな(薺・春の七草)
  • 菜の花(なのはな・つぼみや若葉は菜花ナバナとも)
  • 鳴沢菜(なるさわな・蕪菜の一種)
  • 中島菜(なかじまな・能登伝統野菜)
  • ナーベラー(沖縄でのヘチマの呼び名)

ナメコ
なめこ

  • ナメコ(滑子)
  • ナラタケ(おもに東日本で食べられる)
  • ナメタケ
  • 夏野菜(夏野菜カレー)
  • 長岡野菜(ex.長岡巾着なす・長岡菜)
  • なにわ野菜(ex.天王寺蕪・吹田慈姑)

なから始まる果物

梨(なし)
梨(なし)

  • (ナシ・僕の好きな果物ランキング第2位)
  • 南水(ナンスイ・梨の品種)
  • ナツメ(棗・リンゴやナシに似た食感)
  • ナツメヤシ(果実はデーツ)
  • ナムナム(マレーシア半島原産)
  • ナイアガラ(ブドウの品種)

夏みかん
夏みかん

  • 夏みか(夏橙[ナツダイダイ])
  • 南紀みか(南紀みかんケーキ)
  • 直七(なおしち・高地宿毛の幻の柑橘)
  • 長崎早生(ながさきわせ・ビワの品種)
  • ナポレオ(さくらんぼ・佐藤錦の親)
  • 南高梅(なんこううめ・梅の高級ブランド)

続いては「な」から始まる魚介類(シーフード)!

なから始まる魚

生牡蠣の盛り合わせ(カキ)
生牡蠣の盛り合わせ

  • 生うに(なまうに)
  • 生ガキ(美味しいけどお腹が不安)
  • ナマコ(海鼠)
  • ナガタチカマス(長太刀梭子魚)
  • ナンヨウサヨリ(南洋細魚)

ナマズ(鯰)刺身
ナマズの刺身

  • 南蛮エビ(ホッコクアカエビの新潟での呼び名)
  • ナマズ(鯰・刺身/唐揚げ/蒲焼き/天ぷら等)
  • ナガヅカ(長柄・主にすり身として流通)
  • ナゴヤフグ(あたったら”美濃尾張みのおわり“)
  • ナシフグ(漁獲域によって可食部が異なる)


気まぐれクックのYouTubeチャンネルより。かねこさんがナヌカザメを「捌いていくっ!」

  • ナヌカザメ(七日鮫)
  • ナンヨウキンメ(南洋金目・コレも気まぐれクックで捌かれてた)
  • 南部鼻曲り鮭(岩手宮古で獲れるシロサケ)
  • ナマンショ(カタクチイワシの広島での呼び名)
  • 流れ子(ながれこ・トコブシの高知徳島での呼び名)

生筋子
生筋子

  • 生筋子(生いくら)
  • 生シラス(イワシの稚魚・生シラス)
  • 納豆昆布(がごめ昆布・納豆みたいなネバネバ食感)
  • ながも(アカモク・佐渡で有名)
  • 鳴門わかめ(シコシコした歯ごたえが特徴)

なから始まるその他の食材など

納豆ごはん(糸引き納豆)
納豆かけご飯

  • 納豆
  • ナッツ(木の実)
  • 名古屋コーチ(三大地鶏の一つとも)
  • 長崎和牛(美味しさと信頼のブランド)
  • 中落ち(三枚おろしの骨についた肉・中落ちカルビ)
ぼく(なごやっくす)ぼく(なごやっくす)

納豆かけご・納豆カレー・納豆パスタ・納豆茶漬けなど、「納豆●●」という食べ物は他にもありそう

生ハムのピザ
生ハム

  • 生卵(卵かけご飯大好き)
  • 生パスタ(熱を加えないもっちり食感)
  • 生ハム(加熱しないハム)
  • 生揚げ(なまあげ・厚揚げの別称)
  • 生麩(なまふ)
  • 生醤油(なましょうゆ・微生物をろ過してボトリング)
ぼく(なごやっくす)ぼく(なごやっくす)

「生●●」という食材もまだまだ出てきそうですね。ゲシュタルト崩壊しそうや←

ナン(インドカレー)
ナン

  • ナン(カレーのお供・ナンピザ)
  • ナチュラルチーズ
  • 軟質小麦(天ぷら・ケーキ・お菓子に利用)
  • 菜種油(なたねゆ・なたねあぶら)
  • ナンプラー(タイの魚醤)

ナタデココ
ナタデココ

  • ナタデココ(1993年に爆発的大ブーム)
  • ナツメグ(ハンバーグに入れるよね?)
  • 南京豆(なんきんまめ・落花生の別名)
  • なると(鳴門巻き・かわいいけど実物はあまり見かけない)
  • なまり節(なまりぶし・燻製一度だけの鰹節)

なから始まる飲み物

ミネラルウォーター(お水)

  • 軟水(ミネラルの含有量が少ない水)
  • 生茶(なまちゃ・キリン)
  • なた豆茶(ノンカフェイン)
  • なっちゃ(なっちゃんオレンジ)

生ビール
生ビール

  • 生ビール(熱殺菌していないビール)
  • 生酒(なまざけ・火入れをしない酒)
  • 生貯蔵酒(なまちょぞうしゅ・出荷前に一度だけ火入れした酒)
  • 鳴門鯛(なるとたい・本家松浦酒造の銘酒)

なから始まるお菓子・スイーツ

生チョコレート
生チョコ

  • 生チョコ(生クリームを使ったチョコレート)
  • 生クリーム(そのまま食べたい)
  • ナティージャ(ゆるゆるカスタード菓子)
  • ナナイモバー(カナダのお菓子・チョコ/カスタード/ブラウニーの3層構造)
  • ナムワ(ラオスのココナッツぜんざい)

生八ツ橋
生八ツ橋

  • 生八ツ橋(手元にあると全部食べちゃう)
  • 南蛮菓子(なんばんがし・安土桃山時代に輸入)
  • なんばん往来(福岡さかえ屋のジャム入り菓子)
  • 長崎ハルマ(創作菓子・オレンジ入りの餡)
  • なまこ餅(なまこもち・ナマコ形の餅)


はるあんさんのYouTubeチャンネルから、幸せの生キャラメルの作り方動画。食べたい…

  • 生キャラメル(生クリームたっぷり)
  • 生菓子(見た目が可愛くて好き)
  • 縄かりん糖(弘前名物・甘さ控えめ)
  • なげわ(東ハト・ポテコの姉妹品)
  • ナボナ(亀屋万年堂のブッセ)

南部せんべい
南部せんべい

  • 南部せんべい(南部藩の野戦食・落花生入りが好き)
  • 生キャラ煎餅(青森神郷・生キャラメルを南部せんべいでサンド)
  • なっとう味スナック(茨城みやげの人気アイテム)
  • ナッツボ(カンロのナッツクランチキャンディ)

【おまけ】なから始まるその他の食べ物関連ワード

あつた蓬莱軒本店ひつまぶし01
ひつまぶし(熱田蓬莱軒@名古屋市熱田区)

  • 名古屋めし(ex.ひつまぶし・味噌煮込みうどん・小倉トースト)
  • なか卯
  • 南国フルーツ(トロピカルフルーツ)
  • ナッツオイル(マカダミアナッツオイルなど)
  • ナパージュ(タルトなどの表面に塗るツヤ出し)

それほど有名でない食べ物などいろいろ出てきましたが、勉強になって楽しかった。久しぶりに長浜ラーメンでも食べに行こうかな。名古屋に「まき」という専門店があるんです。

にから始まる食べ物まとめ
「に」から始まる食べ物たち

さてさて、「な」の次は「に」ですね。「に」から始まる食べ物はどれくらい思い浮かびますか?? 以下から次の記事へお進みください。

その他の「●●から始まる食べ物」まとめ

「●●から始まる食べ物」【Part1】
「●●から始まる食べ物」【Part2】
「●●から始まる食べ物」【Part3】


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