大晦日には何食べる？（12月31日）｜ランキングを見て決めよう！

大晦日に何を食べようか悩んでいる人って、意外に多いんじゃないでしょうか。
（年越しそばを除けば）クリスマスのような定番料理は思い浮かばないし、忘年会を含め、家族・親族や友達との集まりで、ある程度のごちそうメニューはひととおり食べた…という人が多いのが理由だと思います。

じゃらんやボイスノートマガジンによる調査（ランキング）を見てみると、非常に参考になりますし、やっぱりそうだよなぁという気持ちにもなります。両者を並べて比較してみました。次の章です。

大晦日に食べるもの人気ランキング

ランキング（ベスト10）の結果を下に載せました。1位のそば・2位の寿司・4位のすき焼きが完全に一致しています。

10品中8品が見事に重複しています（完全一致をのぞくと刺身、鍋、おせち、うどん、焼肉）。カブっていない食べ物は、じゃらんの「特に決まっていない・天ぷら」と、ボイスノートの「カニ・宅配ピザ」ですね。

意外に思った人が多いのは、どちらにもランクインしている「おせち料理」かもしれません。お正月に食べるメージが強いのになぜ？ そこには地方の伝統的な風習がありました。次の章で説明します。

大晦日におせち料理を食べるのはなぜ？

北海道などでは12月31日の大晦日の夕飯に、おせち料理を食べる家が多いといわれています。農林水産省（北海道農政事務所）によると、旧暦の頃は日暮れが1日の始まりだったため、大晦日の夜が1年の始まりだったんだそうです。
同じように日没を1日の終わりとする教会暦で、クリスマスイブが（クリスマス前日の夜ではなく）クリスマス当日の夜にあたるのとよく似ていますね。

お住まいの地方にそういった風習がなくても、「そう言われると、おせち料理って新年からしばらくは重宝するけど、そのあと余りがちだわ…」と思い当たるフシがあるなら、大晦日に食べるのもアリかもしれません。僕にとっても新たな発見でした！

まとめ【結局、何食べる？】

最後までご覧いただきありがとうございます。
このページの内容をまとめました。

• 大晦日の定番(？)は「年越しそば・寿司・焼肉・すき焼き・刺身・鍋料理・うどん」など
• 一部の地域では、旧暦の名残で大晦日におせち料理を食べることも

僕もひととおり考えた結果、落ち着きそうなのはやっぱりお寿司。「食べる量を調節しやすい」「値段もいろいろあって選べる」「年越しそばとの相性が良い」などが理由ですね。

大勢の集まりはもちろん、一人暮らしでも問題なくイケますし、これを読んでいる方の多くにおすすめできるメニューだと思います。メニュー・献立決めの参考になれば幸いです。それではよいお年をお迎えください！

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参考URL

• 年の瀬の行事と料理 – 北海道農政事務所（農林水産省）
• 株式会社NEXER – 公式サイト（ボイスノートマガジンの運営元。ランキング引用にあたりリンク掲載）