第51回目を迎えて、少しずつ終わりが見えてきた「●●から始まる食べ物」シリーズ。今回は「せ」から始まる食べ物をジャンルごとに紹介していきます。
- 食べ物しりとりで負けたくない！
- 山手線ゲーム(古今東西ゲーム)で勝ちたい
- 今日の献立は何にしようかな？
- なんだか飯テロされたい気分…
といった場合に、ゆる～くご活用いただければと。まずは「せ」から始まる料理の名前からいきますね。
ぼく(なごやっくす) パッと思い浮かんだのは、赤飯・千枚漬け・せんべい。ほかには何があるかな
目次(もくじ)
せから始まる料理
赤飯
- 赤飯(せきはん・おめでたい日に)
- せいろそば(もりそばの別称)
- せいろ蒸し(豚バラ肉/彩り野菜/ウナギなど)
- セビーチェ(セビチェ/セビッチェ・ラテンアメリカの魚介マリネ)
せから始まる郷土料理・ご当地グルメ
せんべい汁
- せんべい汁(青森八戸・南部煎餅を使用＆醤油味)
- 仙台糒(仙台藩で作られた米の天日干し)
- 仙台雑煮(焼きハゼがドーン！とのってる)
- 青菜漬け(山形青菜の漬物・独特の辛味)
- せいだのたまじ(山梨上野原・小粒のじゃがいもを使用)
- 船場汁(大阪船場・塩サバと大根の汁物)
千枚漬け
- 千枚漬け(京都・薄切りカブの酢漬け)
- 戦国ハーぶ～丼(埼玉寄居・タレにエキナセアを使用した豚丼)
- せんじ肉(広島・豚のホルモン揚げ)
- せんざんき(愛媛今治・鶏の唐揚げ)
- 石花汁(愛媛今治・熱々の石を入れて作る)
- せんだんご(長崎対馬・さつまいものでんぷん質で作る保存食)
ぼく(なごやっくす) 「せん＝さつまいものデンプン」といった感じ。せん団子・せんちまき・せんもちなど、せんを使った食べ物は他にもあるようです
せから始まる野菜
セロリ
- セロリ(SMAPの曲を思い出す)
- セリ(芹・春の七草のひとつ)
- セロリアック(セルリアック/セロリラブ/根セロリ)
- 西洋かぼちゃ(えびす南瓜/鈴かぼちゃ/プッチィーニetc.)
仙台曲がりねぎ
- 仙台曲がりねぎ(ぐにゃっと曲がった見た目が特徴)
- 仙台芭蕉菜(ツケナ類・漬物に利用)
- 仙台白菜(宮城県は白菜出荷量日本一だった)
- 仙台雪菜(小松菜似・おひたし/煮びたしなど)
せから始まる果物
西洋梨(ラ・フランス)
- 西洋梨(ラフランス/ルレクチェ/シルバーベルetc.)
- 世界一(りんご・大ぶりな果実)
- 千秋(りんご・パリッとした食感)
- セレスト(イチジクの品種・果実小さめ)
セニョリータ(Dole ベイビースウィート)
- セニョリータ(モンキーバナナ)
- 瀬戸ジャイアンツ(ブドウ・グザルカラー×ネオマスカット)
- センセーション(聖心マンゴー)
- セミノール(タンゼロ類の柑橘)
せから始まる魚介類
関サバの活き造り
- 関サバ(豊予海峡で一本釣り＆佐賀関漁港に水揚げされるマサバ)
- 関アジ(関サバと同様のマアジ)
- セイゴ(出世魚スズキの小さいときの名前)
- セグロイワシ(背黒鰯・カタクチイワシの別名)
- セイナゴ(ヤリイカの佐渡での呼び名)
セントク(ヒラマサ)のカルパッチョ
- セントク(ヒラマサの新潟での呼び名)
- センネンダイ(千年鯛・体長は1メートル近くにも)
- セトダイ(瀬戸鯛・瀬戸内海で多く獲れるのが名前の由来)
- セトヌメリ(瀬戸滑・メゴチ)
- セタシジミ(瀬田蜆・瀬田川に多いシジミ)
きまぐれクックのかねこさんがセミホウボウの酒蒸しを作る動画。見た目が独特ですね
- セミホウボウ(あまり流通しないけど、かねこさんが捌いていたので紹介)
- センボンガゼ(ムラサキウニの別名)
- セイ(亀の手の伊豆や和歌山などでの呼び名)
- セコガニ(セイコガニ・山陰地方の日本海で水揚げされた松葉かにのメス)
せから始まるその他の食材など
センマイ
- センマイ(牛の第三胃・刺身が美味しい)
- せせり(鶏の首の肉・焼き鳥で)
- 背脂(こってりラーメンに欠かせない)
- セモリナ(粗い穀粉・パスタやシリアルに)
セージ
- セージ(ソーセージの語源にもなったと言われるハーブ)
- セサミ(ごま)
- 切甲(干し芋の両端の切れ端)
- 仙台麩(山形屋商店の油で揚げた麩)
せから始まる飲み物
煎茶
- 煎茶(玉露と番茶の中間のイメージ)
- せんぶり茶(とにかく苦い・罰ゲームにも使われる)
- 世界一統(和歌山の酒造会社とその清酒)
- 千年の眠り(株式会社篠崎の麦焼酎)
清酒
- 清酒(日本酒の一種)
- 清涼飲料水(せいりょういんりょうすい)
- 世界のKitchenから(キリン・ソルティライチ)
- セイロンティー(スリランカ産の紅茶の総称)
- セージティー(セージで淹れたハーブティー)
せから始まるお菓子・スイーツ
せんべい
- せんべい(煎餅・九州ではせんぺいとも)
- 赤飯まんじゅう(赤飯入り・栗がのったモノも)
- セコイヤチョコレート(フルタ製菓)
- セブンティーンアイス(ソーダフロートがメッチャ好き)
- 清浄歓喜団(奈良時代に遣唐使が仏教とともに伝える)
ぼく(なごやっくす) 山手線ゲームで「セブンティーンアイス●●」というチート技がOKなら、ワッフルコーンバニラ・木苺のチーズケーキ・チョコミント・グレープシャーベット・マスカット・サイダー・スペシャルセレクション クッキー＆クリームなどなど、沢山の種類があります
仙草ゼリー
- 仙草ゼリー(台湾の定番デザート)
- セムラ(スウェーデン・見た目がかわいい)
- セルロティ(ネパール・米粉ドーナツ的な)
- セルル(ブルネイ・羊羹に似ている)
- セミフレッド(イギリス・半解凍のアイスケーキ)
せから始まる郷土菓子・地方銘菓
仙台まころん
- 仙台まころん(仙臺まころん・落花生を使ったマカロン)
- 仙台駄菓子(みそぱん/志ほがま/きなこねじりetc.)
- 千寿いも(千葉 菓匠ささや・さつまいも餡の焼菓子)
- 千成五色もなか(東京豊島・千成もなか本舗)
- 千なり(名古屋両口屋是清・豊臣秀吉の千成瓢箪の焼印入りどら焼き)
【おまけ】せから始まるその他の食べ物関連ワード
セブンカフェのアイスコーヒー。フルーツサンドはメゾンルパンミュラ＠名古屋駅のモノです
- セブンカフェ(セブンイレブンのコーヒーブランド・セブンプレミアム)
- セイコーマート(札幌が本社のコンビニ)
- 世界の山ちゃん(手羽先居酒屋)
- 千年の宴(モンテローザ系列の個室居酒屋)
- セルフうどん(丸亀製麺/はなまるうどん/讃岐製麺etc.)
- 西友(庶民派スーパー)
- 成城石井(オシャレなスーパー)
- 生鮮食品(せいせんしょくひん)
- 生乳(絞ったままの牛乳)
- 精米(玄米の糠を除去すること)
千切りキャベツ
- 千切り(大根/キャベツ/人参/きゅうり)
- せんべろ(1000円でベロンベロンに酔える飲み屋)
- 仙豆(ドラゴンボールに出てくる豆)
- 正露丸(ラッパのマークの胃腸薬)
- セサミンEX(サントリーのサプリ)
【参考】「ぜ」から始まる食べ物
ぜんざい
- ぜんざい(善哉)
- ゼリー
- ゼスプリ(キウイフルーツ)
- ぜいたく煮(たくあんの煮物)
- ぜんまい(薇・ナムル/天ぷら)
ぼく(なごやっくす) 「ぜ」から始まる食べ物はほかにもあります。以下の記事をご覧ください！
ぜんざい・ゼリー・ぜんまい・絶品チーズバーガーなど、「ぜ」から始まる食べ物をジャンルごとにまとめました。食べ物しりとりで勝ちたいときや、献立を決めるときのヒント、さらには飯テロされたい気分のときなどに、ゆる～くご活用ください。
最後までお読みいただきありがとうございます。沢山あるかと思いきや、意外と数が少なかったなぁ。面白いモノを見つけたら、また追加しますね。
「そ」から始まる食べ物たち
さて、「せ」の次の五十音は「そ」です。「そ」から始まる食べ物はどれくらい思い浮かびますか？ 以下から次の記事へとお進みください。
次の記事はこちら【そ】
そば、ソーセージ、ソフトクリーム、蘇(そ)など、「そ」から始まる食べ物をジャンルごとにまとめました。食べ物しりとりで勝ちたいときや、今日の献立を決めるときのヒント、さらには飯テロされたい気分のときなどに、ゆる～くご活用ください。
○○から始まる食べ物一覧【人気ランキングも】
食べ物のしりとりに使えるよう、「○○から始まる食べ物」の一覧と、五十音の人気ランキングを掲載しています。古今東西(山手線ゲーム)や、今日の食事・献立を決めるときのヒントなどにもご活用いただければと。濁音・半濁音も載せていますよ。
